Консервация

Гайд по консервации — рецепты
✦ Консервация · рецепты ✦
30 рецептов, сгруппированных по состоянию ингредиентов
⚠️
ВНИМАНИЕ! Рецепты на стадии доработки
Данные рецепты ещё не актуальны и могут быть изменены.
Следите за обновлениями гайда — информация будет дополняться и корректироваться.
Сырое (1) — овощи, сало Варёное (3) — грибы, овощи, фрукты Сушёное/копчёное (4) — мясо Соль/сахар (0) — всегда без подготовки
🥒 Сырые ингредиенты Stage 1
Соленое сало#1
Сало сырое95.0
Соленые помидоры#2
Помидор сырой95.0 ×4
Маринованные кабачки#3
Кабачок сырой95.0 ×4
🍲 Варёные ингредиенты Stage 3 (овощи, грибы, фрукты)
Овощное рагу#4
Помидор варёный95.0
Картофель варёный95.0
Кабачок варёный95.0
Зелёный перец варёный95.0
Лечо#5
Помидор варёный95.0 ×3
Зел. перец варёный95.0 ×3
Шампиньоны маринованные#6
Шампиньон варёный95.0 ×6
Грибы-зонтики#7
Зонтик варёный95.0 ×6
Рыжики маринованные#8
Рыжик варёный95.0 ×6
Иудины уши#9
Аурикулярия варёный95.0 ×6
Белые грибы#10
Белый гриб варёный95.0 ×6
Вешенки#11
Вешенка варёный95.0 ×6
Лисички#12
Лисичка варёный95.0 ×6
Грибное ассорти#13
Шампиньон, зонтик, рыжик, аурикулярия, белый, вешенка, лисичка все варёныепо 95.0 ×2
Мухоморы маринованные#14
Мухомор варёный95.0 ×6
Псилоцибин#15
Псилоцибе варёный95.0 ×6
Яблочное павидло#28
Яблоко варёное95.0 ×6
Грушевое павидло#29
Груша варёная95.0 ×6
Сливовое павидло#30
Слива варёная95.0 ×6
🥩 Сушёное / копчёное мясо Stage 4 (тушёнка)
Куриная тушёнка#16
Куриная грудка сушёная95.0 ×5
Кролик#17
Крольчатина сушёная95.0 ×5
Козлятина#18
Козлятина сушёная95.0 ×5
Баранина#19
Баранина сушёная95.0 ×5
Свинина#20
Свинина сушёная95.0 ×5
Говядина#21
Говядина сушёная95.0 ×5
Лисица#22
Мясо лисы сушёное95.0 ×4
Волк#23
Волчатина сушёная95.0 ×4
Кабан#24
Кабанятина сушёная95.0 ×4
Оленина#25
Оленина сушёная95.0 ×4
Северный олень#26
Сев. олень сушёный95.0 ×4
Медведь#27
Медвежатина сушёная95.0 ×4
⚠️ Важно: для каждого рецепта строго соблюдайте стадию ингредиента.
Сырое мясо (Stage 1) не подойдёт для тушёнки, а сырые грибы — для маринада.
Соль и сахар всегда используются без подготовки (Stage 0).



Мониторинг

Статистика форума

Темы
6
Сообщения
6
Пользователи
6,623
Новый пользователь
Simon "Ghost" Riley

Пользователи онлайн